今天我下厨四年级作文？在厨房里，我迫不及待地哼起了小曲，今天是我第一次尝试下厨，心中充满了激动和期待。妈妈在一旁给出了指示：“来，先试试炒蛋吧。”我自信满满地回应：“没问题！”于是，我开始了我的第一次烹饪挑战。首先，我从冰箱里拿出三个鸡蛋，轻轻地将它们敲入碗中。不料，那么，今天我下厨四年级作文？一起来了解一下吧。
今天是母亲节，又是星期天，但是我今天可不能睡懒觉，因为我要下厨作一道菜—“剁椒鱼头”，当作礼物送给妈妈。
爷爷已经将鱼买了回来，这买鱼的钱可是我平时收集家中废旧物品换来的钱，这回终于派上用场了。
看到一条七斤多的花鲢摆在面前，我异常兴奋，拿起一把小刀开始刮鱼鳞，顷刻间，厨房内已经鱼鳞满天飞了，墙上、冰箱上、微波炉上、我的脸上都是鱼鳞。爷爷说：“小雪，你把鱼放在水池里，刀倾斜一下再试试。”果然，爷爷稍一指点，问题就解决了，这回鱼鳞乖乖地聚在了水池里。
我开始剁葱蒜，虽然爷爷给我准备了一把小刀，但用起来还是挺沉的，不知不觉中，我已经既汗流满面，又泪流满面了。爷爷告诉我用冷水冲一下刀就不会流眼泪了，真的好使。
我又按照从网上学的，将其他配料准备好。爷爷帮我把收拾好的鱼头一剖两开，我用料酒和胡椒粉将鱼头淹制。
时间已近中午，终于可以开始了。我小心翼翼地将剁椒酱、葱蒜末涂满整个鱼头，倒上蒸鱼豉油。6分钟后，剁椒鱼头大功告成！
着我用了近半天的时间亲手做的礼物，妈妈的眼睛湿润了。而此时的我更是百感交加，我只做了一道菜，就已感觉很辛苦，平日里爸爸妈妈日复一日，年复一年，是多么的操劳啊，我一定要好好学习，做个听话的好孩子。
今天，我决定自己下厨，做一道青椒土豆丝。家里冰箱里只有土豆和青椒，我灵机一动，决定做一道青椒土豆丝。首先，我将土豆清洗干净，去掉皮，然后切成细丝。平时看妈妈切菜似乎很简单，但轮到我自己动手，却显得有些困难。经过一番努力，我终于将土豆切成丝。接着，我用同样的方法处理青椒，将它们切成丝备用。
接下来，我开始炒菜。锅里倒入适量的油，待油热后，将切好的土豆丝和青椒丝放入锅中。我一边炒，一边观察，生怕把菜炒糊。经过几次尝试，我终于掌握了火候，将青椒土豆丝炒至七八成熟，加入适量的盐调味，翻炒均匀后，一道香喷喷的青椒土豆丝就做好了。
看到自己亲手做的菜，我忍不住尝了一口，味道不错。正当我准备端上桌时，爸爸妈妈回来了，看到桌上的青椒土豆丝，他们惊讶地问这是谁做的。我得意地回答是自己做的。爸爸妈妈尝了一口后，连连夸赞，说我是好孩子。
通过这次烹饪经历，我深刻体会到了劳动的乐趣，也增强了自信心。今后，我还会继续学习更多烹饪技能，为家人带来更多美味佳肴。
今天中午，爸爸妈妈有事，中餐只有我一个人解决。这可怎么办呢?对于从来没有下过厨的我，这可是个大难题呀!算了，不管三七二十一，我系上围裙，三步并做二步地走进厨房，开始下厨。
做什么好呢?冰箱里有鸡蛋，就做煎蛋吧，好吃又简单。我先取出两个鸡蛋，打开火，然后打碎鸡蛋，放入锅中，就开始煎了。没过一会儿，蛋白就慢慢凝固，像一张软绵绵的小床，蛋黄就像一个小孩在床上蹦蹦跳跳的。“小床”在“波涛”里翻滚着，我马上把蛋翻一面，不小心没翻好，把蛋粘在了一起，做成了一个“无肉蛋饺”。“无肉蛋饺”不仅名字特别还有一股甜甜的味道，十分好吃。
看着我的劳动成果，我有一种说不出的高兴。
今天晚上爸爸不在家，我和妈妈吃完晚饭后，妈妈说：“今天我教你下厨炸虾片、薯条和花生米。”我高兴地说：“太好了！这可是我第一次下厨。”
我用洗洁精把手洗得干干净净，妈妈给我带上围裙和口罩，妈妈说：“这是为了防止油溅到衣服上和脸上。”我打开火，等锅里的水蒸干后，妈妈把油倒进锅里，过了一会儿，妈妈说：“可以放虾片了。”我夹起一片虾片放进锅里，虾片象一朵鲜花快速开放。我赶紧把虾片捞起来，滴了滴油，放进盘子里，紧接着我又把第二虾片放进锅里。我一口气炸了二十片，有几片捞得不及时，有点黄。作文网 home.sanwen8.cn
然后，我们开始炸薯条，我抓了一把薯条放进锅里，锅里的油噼里啪啦乱溅，有几滴油溅到我的手上，我问妈妈：“为什么会溅？”妈妈说：“因为薯条是冷冻的，里面有水所以会溅，把薯条放进锅里，要赶快把手缩回来。”我在锅里炒了炒，等薯条变黄的时候，我把薯条捞起来放进盘子里。我们一共炸了四把薯条。
最后我们炸了花生米，我以为放进去还要赶快把手缩回来，妈妈说：“不用了，花生米是干燥的。”作文
吃的时候，我觉得这次虾片、薯条和花生米特别特别香，妈妈说：“这是因为是你自己做的，所以才会特别香。”我说：“这是咱俩的功劳。
妈妈给我系上围裙，说是为了防止油溅在衣服上。一开始我觉得很别扭，一会儿就适应了。
凭直觉，我选择了一只平底锅放在燃气灶上，妈妈点了点头。我右手按下开关，“嗒嗒嗒”可是火好像生闷气了，就是不肯出来。还是妈妈出手，“啪”的一下，点着了打火机，凑过去。“呼”的一声，窜出了蓝色的火苗，像一个正在跳舞的小仙女。我只倒了一点点油，因为妈妈说要健康饮食。我打开油烟机，“呼呼呼”油烟机像龙卷风一样把油烟卷走了。妈妈让我把手放在平底锅上面试一下温度，我试了一下，觉得挺热了，就拿起一个鸡蛋，在锅的边沿用力一敲。“咔嚓”鸡蛋裂开了。双手用力一掰，“噗”还没等我看清楚，蛋黄和蛋清一下子滑到了油锅里。“哧啦啦”锅里的油“噼里啪啦”到处乱溅，有一滴油溅到了我的手上，真是百密一疏啊！
以上就是今天我下厨四年级作文的全部内容，一碗香喷喷的炒蛋被我端上餐桌，等我把炒蛋翻过来一看，我差点叫出来，这炒蛋一面是金灿灿的，可是另一面却……今天这一次下厨让我得出一个道理：不管什么事做起来都要认真，这样才能把事做好。看着我的劳动成果，我有一种说不出的高兴。今天是母亲节，又是星期天，但是我今天可不能睡懒觉，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
